手工奶茶做法（手工奶茶做法过程）

自制珍珠奶茶需要什么配料

1、原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

2、准备的配料：红茶包、牛奶、炼乳。珍珠材料：木薯粉、红糖。首先将水煮沸，加茶包，小火煮5分钟。一大杯水大约对应两个红茶包。煮好的红茶过滤杂质，立刻冲入温热的淡奶（或牛奶），茶和奶比例大约为1：3。

3、珍珠材料：红糖40g 水70g 木薯粉100g 奶茶材料：白砂糖15g 锡兰红茶（或立顿茶包）4g 牛奶240g 步骤 步骤1 珍珠做法：40g红糖加入70g水中，小火加热至沸腾，将红糖化开。步骤2 将100g木薯粉加入沸腾的红糖水中。

4、珍珠奶茶 【食材】：80克的清水、30克黑糖、100克木薯淀粉、1000克牛奶、4袋茶包 【制作】：奶锅里倒上清水和黑糖，开小火把糖融化掉煮到沸腾，快速倒入木薯淀粉，搅匀。

5、做珍珠奶茶所需材料：牛奶250ml、淡奶油2汤勺、炼乳1汤勺、红茶包2包、白砂糖适量、黑珍珠。制作方法：1，将红茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

6、或蜂蜜（风味更佳）中保存。1/制作适量冰块。

迷你奶茶手工怎么做

1、手工制作迷你奶茶方法如下：首先，我们揉两个圆球，深棕色的大圆球和浅棕色的小圆球。把两个圆球混合在一起，整理成上图的杯子的形状，记得浅棕色的颜色要在上面。用黑色粘土做一个圆饼形粘在奶茶杯上面。

2、手工给迷你奶茶封顶的方法：准备一张正方形的纸，将上下两边向内折成一个长方形。全部摊开出，翻过来，底部再向上折。上方纸向下折，合成长方形。右角边对折，角尖部分向外折，右上方向内折，角尖向外折。

3、制作迷你奶茶的方法如下：首先准备一个制作小杯子的模具，并将uv胶灌满。接着用紫外线照灯，大概2-3分钟后取出脱模。继续把杯底磨一下，涂个亮油让它变亮。接着用软陶揉成长条条，搓成小球烤一下备用。

4、牛仔芭比奶茶做法——泡奶茶的做法如下：红糖称重后，筛入大容器中。过筛后的红糖松散细腻。加入60克清水。用筷子将红糖与水充分混合，使红糖完全溶解在水中。继续向容器中加入140克马铃薯淀粉。

手工波霸焦糖奶茶的配方和制作过程?

1、准备材料：红茶/乌龙茶、糖、牛奶、水、波霸/珍珠（根据自己口味选择）煮红茶/乌龙茶，倒入杯中备用。在小锅中加入少量水，倒入糖（根据个人口味添加适量），放在中火上，糖开始融化慢慢变成焦糖色。

2、煮奶茶全过程无油，无水，煮的时候不要盖锅盖，不喜欢茶叶就用茶包。

3、做法：锅内倒入白糖，小火炒至白糖溶化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。

4、焦糖奶茶怎么做？把糖和茶叶一起炒，炒至焦黄冒泡倒入开水，加入纯牛奶，煮开后捞出茶叶 ，搅拌均匀就可以喝了，冷藏味道更佳。

5、【制作过程】红茶先用少许的热开水泡上待用，奶锅坐火上，小火烧热锅子，倒入细砂糖，让其平铺在锅底，小火加热至糖溶化，一边加热一边同时转动锅子，让砂糖受热均匀。

怎么在家做奶茶

1、用容器装好奶茶然后放入超市买的煮好的西米或者龟苓膏，奶茶就做好了。把做好的奶茶放入冰箱冰镇1-2个小时，这时候的口感更佳。

2、冰淇淋奶茶的做法热水冲开红茶包后取走茶包，在红茶中慢慢加入蜂蜜，搅拌均匀后，待自然冷却。 准备半杯冰块，将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。 在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。

3、依客人喜好可以不添加）接温水至杯满即可。如果是制作冰冷珍珠奶茶的话，此步骤将是加入碎冰块至杯中八分满，再接冰水入杯中到杯满即可。进行封口后并摇晃均匀，附上一次性的塑料珍珠大吸管即可出售。

4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。

5、材料 黑珍珠的材料：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克 奶茶的材料：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包 做法 黑糖块加清水煮至糖块完全融化离火，待黑糖水冷却后加入木薯粉中拌匀。

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